lunedì 10 settembre 2018

Polpette di zucchine



INGREDIENTI;
2 zucchine 
1 uovo 
70 gr di parmigiano 
Aglio, prezzemolo
Origano,pepe nero e noce moscata Q.b
Olio evo
pane grattugiato (pochissimo)
PREPARAZIONE;
La prima cosa che ho fatto è stata grattugiare le zucchine.
Ho aggiunto poi il resto degli ingredienti e ho amalgamato bene .
Ho formato le polpette e le ho passate nel pangrattato prima di cuocerle in forno per circa 15 minuti a 180.
Buonissime

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