mercoledì 27 febbraio 2019

Radicchio al salame


Adoro il salame ...e adoro il radicchio ....e oggi mi e' venuta in mente questa ricetta ...per presentare un antipasto diverso ai miei ospiti...hanno gradito e io non posso esserne più contenta....
INGREDIENTI;
100 gr di salame ungherese
1 radicchio tondo grande
olio evo
PREPARAZIONE;
Ho lavato il radicchio e l'ho fatto a spicchi...
l'ho posizionato sul piatto crisp del mio microonde e ho fatto cuocere 10 minuti con un po di olio evo.Trascorsi i 10 minuti ho aggiunto le fette di salame e ho fatto cuocere altri 5 minuti...
E il piatto e' pronto....
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