lunedì 9 settembre 2019

Calzoni Fritti



 Oggi per la gioia di mio marito ho preparato i calzoni fritti con la mortadella...davvero squisiti...provateli....
INGREDIENTI;
400 gr farina
220 gr acqua tiepida
30 gr olio d'oliva
1 cucchiaino sale
1 cucchiaino zucchero
1 bustina di lievito di birra disidratato
PROCEDIMENTO;
Per impastare i calzoni ho utilizzato la macchina del pane.

sabato 7 settembre 2019

Quagliette in umido

 Ciao a tutti oggi voglio condividere con voi la ricetta delle quagliette in umido...e' stata la prima volta ...e devo dire che ci e' piaciuta molto a tutti noi...se la provate fatemi sapere ....
INGREDIENTI;

  • 5 quagliette
  • 2 carote
  • 1/2 cipolla
  • 2 coste di sedano
  • olio evo e sale
  • alloro
  • rosmarino
  • salvia
  • timo
  • aglio e prezzemolo
  • vino per sfumare

PROCEDIMENTO;
La prima cosa da fare è tritare le carote con il sedano e la cipolla.

venerdì 6 settembre 2019

Ciambelle di Pizza fritte

Oggi con la mia bambina Chiara abbiamo preparato queste golosissime ciambelle di pizza fritte...davvero golose ...
INGREDIENTI;

  • 500 gr di farina 0
  • 300 ml di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
  • 1 cucchiaio di strutto
  • 1 bustina di lievito disidratato
  • 2 cucchiaini di sale
  • 1 cucchiaino di origano
Per condire:

  • salsa di pomodoro 
  • pecorino grattugiato 
PREPARAZIONE;
In una ciotola ho versato la farina ,lo zucchero, l'origano

martedì 3 settembre 2019

Ciambellone Bianco e Nero




Preparato per colazione inizialmente ,ma poi sia a merenda che a fine pasto una fettina ci scappava sempre...buonissimo questo ciambellone ...provate questa ricettina facile facile...
INGREDIENTI:
  • 5 uova
  • 250 gr di zucchero
  • 70 gr di latte
  • 250 gr di burro
  • 370 gr di farina
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • 50 gr di cacao amaro
PROCEDIMENTO:
In una ciotola ho montato lo zucchero con il burro,

venerdì 23 agosto 2019

Torta all'acqua noci e banane




Sei a dieta, ma non vuoi rinunciare ad una fetta di torta??Ecco la ricetta perfetta!!!! La famosa torta all'acqua....senza uova...senza burro....senza latte.....
Ottima per chi vuole concedersi qualcosa di dolce senza peccare....semplicissima e veloce da preparare......

INGREDIENTI;
  • 250 ml di acqua
  • 250 gr di farina
  • 40 ml di olio di semi 
  • 150 gr di zucchero
  • 3 banane mature
  • 100 gr di noci pulite
  • 1 bustina di levito

PREPARAZIONE;
In una ciotola versiamo versiamo la farina ,lo zucchero e il lievito.