martedì 16 luglio 2019

Ragù

Che sia negli spaghetti o nelle lasagne ...adoro il ragù...
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sabato 13 luglio 2019

Polpette croccanti di verdure

Un modo facile ,veloce e sopratutto gustoso per riciclare le verdure bollite ...trucchetto che uso spesso per far mangiare le verdure alla mia bambina ...provatele...

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venerdì 12 luglio 2019

Polpette croccanti alle verdure

Oggi ho fatto un piccolo esperimento ...e devo dire ben riuscito ...queste polpette di verdure croccanti hanno fatto furore...da oggi so come riciclare le verdure bollite ...volete la ricetta?? Continuate a leggere ...
INGREDIENTI;

  • 2 uova
  • verdure bollite (nel mio caso 300 gr di  cavolfiore e 3 carote)
  • olio e sale
  • origano q.b
  • noci moscate q.b
  • 50 gr formaggio grattugiato
  • corn flakes q.b
PROCEDIMENTO;
Ho messo le verdure in una ciotola e con la forchetta le ho schiacciate grossolanamente.

martedì 9 luglio 2019

Besciamella veloce in 10 minuti

Una delle salse più famose ..più buone e piu versatili in cucina...la besciamella si sposa con tantissime ricette ...questa e' la mia versione veloce...si prepara in 10 minuti ...da provare....
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sabato 6 luglio 2019

Petto di pollo panato alle spezie

Oggi ho preparato questi gustosissimi petto di pollo panati alle spezie ma senza uova.E devo dire che gli ho trovati molto più leggeri ...provateli anche voi....



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