sabato 31 gennaio 2015

Banana cake



Avevo un po di banane da smaltire....ed ecco il risultato. .. 


Ingredienti

•100 gr di burro morbido

•100 gr di zucchero

•1 bustina di lievito


•2 uova


•1 pizzico di cannella


•200 gr di farina

•300 gr di purea


di banane

•100 gr di gocce di cioccolato



PREPARAZIONE


Lavorare il burro con lo zucchero, aggiungere la vanillina e le


 uova una alla volta.



Ora incorporare la farina setacciata con il lievito e la 


cannella
.
Lavorare bene poi incorporare la purea di banane e le gocce


 di cioccolato. Versare in uno stampo imburrato e infarinato e 

cuocere a 180° per 40 minuti. ..fare sempre la prova


stecchino.



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