lunedì 6 maggio 2019

Ciambellone cocco e cioccolato senza uova e senza burro

Questo ciambellone senza lattosio e senza uova e' perfetto per gli intolleranti....davvero gustoso.....semplicissimo e veloce da preparare......
Ecco la ricetta....
INGREDIENTI;

  • 400 ml di latte senza lattosio
  • 140 gr di farina
  • 60 gr di farina di cocco
  • 50 gr di cacao amaro
  • 50 gr di gocce di cioccolato
  • 50 ml di olio di semi 
  • 150 gr di zucchero
  • 1 bustina di levito
PREPARAZIONE;
In una ciotola versiamo il latte e lo zucchero, 


aggiungiamo l'olio e mescoliamo ,potete usare anche un frullino elettrico.
Aggiungere poi  la farina setacciata con il lievito, il cacao e la farina di cocco.
Frullare per bene per eliminare tutti i grumi.Aggiungere  le gocce di cioccolatoVersare in uno stampo da ciambellone oliato e infarinato e cuocete a 180°per circa 40 minuti ...fate sempre la prova stecchino e infornate sempre a forno caldo....Altro suggerimento ...non aprite mai il forno prima dei 30 minuti....rischiate di rovinare tutto...
Fatemi sapere poi se l'avete preparato anche voi....
GUARDA ANCHE LA VIDEORICETTA

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