venerdì 2 agosto 2019

Torta integrale alle fragole

Questa torta è stata un esperimento vero e proprio ...ma il risultato è stato davvero eccezionale...davvero buonissimo e grazie alla fecola super soffice....provatela....
INGREDIENTI;

  • 4 uova (uno aveva 2 tuorli piccoli)
  • 170 gr di zucchero
  • 70 gr di olio di semi preferito
  • 100 gr di latte 
  • 200 gr di farina integrale
  • 50 gr di fecola
  • 1 bustina di lievito per dolci 
  • 150 gr di fragole
  • 1 filetta aroma burro/vaniglia
PREPARAZIONE;
Nel cestello della planetaria ho messo zucchero e uova
e ho fatto montare per 10 minuti circa.
Ho aggiunto la filetta,l'olio,il latte, la fecola, il lievito e infine la farina.
Ho fatto amalgamare bene poi ho versato in uno stampo oleato e foderato di carta forno.Ho distribuito in superficie le fragole lavate e tagliate a metà e ho cotto a 170° per circa 40 minuti.
Una volta raffreddata ho cotto spolverizzato con zucchero a velo.
Buonissima....
QUI LA VIDEORICETTA...






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