martedì 24 settembre 2019

Torta Pesche e Mascarpone


Ciao Pasticcioni oggi voglio condividere con voi questa ricetta davvero deliziosa...io l'ho preparata con le pesche ,ma potete prepararla con la frutta che piu' vi piace...

INGREDIENTI;
  • 4 uova
  • 200 gr di zucchero
  • 250 gr di mascarpone
  • 280 gr di farina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • 3 pesche a pezzetti
  • 2 pesche a fettine
  • zucchero a velo per decorare
PREPARAZIONE;
In una ciotola ho lavorato  le uova con lo zucchero.

Quando le uova sono montate ho aggiunto il mascarpone e lo zucchero vanigliato.
Ho continuato a montare e ho aggiunto poi la farina e il lievito.
Ho aggiunto poi le pesche a dadini e ho versato il tutto in uno stampo imburrato e infarinato.
Ho decorato con le fettine di pesche e ho fatto cuocere a 180° per circa 40 minuti.
Prima di servire ho spolverizzato con zucchero a velo....
GUARDA ANCHE  LA VIDEORICETTA

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